Tabela 3412 - Produção, Venda e Valor da produção na agroindústria rural por produtos da agroindústria rural, segundo indicadores da agricultura familiar e não familiar - FAO
Plano de divulgação
Geral
Assunto
Agroindústria rural
Disponibilidade
Ano - 2006
Variáveis
- Número de informantes
- Quantidade produzida com matéria-prima própria
- Quantidade produzida com matéria-prima adquirida
- Quantidade vendida
- Valor da produção
Classificações
Produtos da agroindústria rural
- Total
- Aguardente de cana
- Algodão em pluma
- Caroço de algodão
- Arroz em grão
- Café torrado em grão
- Café torrado e moído
- Cajuína
- Creme de leite
- Doces e geléias
- Farinha de mandioca
- Fubá de milho
- Fumo em rolo ou corda
- Legumes e verduras (processadas)
- Licores
- Manteiga
- Melado
- Óleos vegetais
- Pães, bolos e biscoitos
- Polpa de frutas
- Queijo e requeijão
- Rapadura
- Sucos de frutas
- Vinho de uva
- Carne de bovinos(verde)
- Carne de suínos(verde)
- Carne de outros animais(verde)
- Carne tratada(de sol, salgada)
- Embutidos(linguiças, salsichas, etc.)
- Couros e peles
- Carvão vegetal
- Produtos de madeira
- Goma ou tapioca
Tipo de agricultor
- Total
- Familiar - tipo A
- Familiar - tipo B
- Familiar - tipo C
- Familiar - tipo D
- Agriculltor não familiar
- Não classificado
Tipo de agricultor não familiar
- Total
- Patronal 1
- Patronal 2
- Patronal 3
- Instituição de utilidade pública
- Governo
- Agricultor familiar
- Não identificado
Grau de especialização do estabelecimento
- Total
- Muito especializado
- Especializado
- Muito diversificado
- Diversificado
- Não identificado
Grau de integração com o mercado
- Total
- Muito integrado
- Integrado
- Pouco integrado
- Não identificado
Tipo de mão-de-obra
- Total
- Só mão-de-obra familiar
- Mão-de-obra familiar e empregado temporário
- Mão-de-obra familiar, empregado temporário e empregado permanente
- Mão-de-obra familiar e serviço de empreitada
- Mão-de-obra familiar e demais combinações
- Não identificado
Níveis Territoriais
- Brasil (BR)
- Grande Região (GR)
- Unidade da Federação (UF)
- Mesorregião Geográfica (ME)
- Microrregião Geográfica (MI)
- Território da Cidadania (TC)
- Semiárido (SB)
- Semiárido de Unidade da Federação (SU)
- Município (MU)
Fonte
IBGE - Censo Agropecuário