Notas
1 - Os dados com menos de 3 informantes estão desidentiificados com o caracter X.
2 - A partir do 2º semestre de 2014, em decorrência de reformulação da Pesquisa, deixou-se de investigar os estabelecimentos de supermercados, elevou-se a capacidade mínima exigida para 2.000 m³ ou 1.200 toneladas, retirou-se o café em coco do rol de produtos, dividiu-se o café (em grão) em café arábica (em grão) e café canephora (em grão) e introduziu-se o produto Outros grãos e sementes.