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Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - maio 2021

Dados divulgados na quinta-feira, 10 de junho de 2021 - 08:59:59
LSPA - Produção, por período da safra e produto (toneladas)
Brasil - maio 2021
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2020Safra 2021
Cereais, leguminosas e oleaginosas254 137 370262 756 6613,4
Algodão herbáceo7 089 9395 693 027-19,7
Amendoim (1ª Safra)679 134625 300-7,9
Amendoim (2ª Safra)12 23512 010-1,8
Arroz11 046 18411 351 6792,8
Aveia925 0881 021 98310,5
Centeio10 1398 578-15,4
Cevada378 877440 04116,1
Feijão (1ª Safra)1 309 8181 277 072-2,5
Feijão (2ª Safra)1 007 2881 031 6592,4
Feijão (3ª Safra)570 589578 3871,4
Girassol83 43770 536-15,5
Mamona36 62635 056-4,3
Milho (1ª Safra)26 592 95625 844 551-2,8
Milho (2ª Safra)76 642 10873 326 467-4,3
Soja121 522 363132 909 9049,4
Sorgo2 748 7472 834 3423,1
Trigo6 212 4447 875 07026,8
Triticale34 47441 28019,7
Banana6 718 1606 923 2483,1
Batata - inglesa (1ª Safra)1 612 8201 859 00215,3
Batata - inglesa (2ª Safra)1 081 4681 180 4329,2
Batata - inglesa (3ª Safra)985 691834 031-15,4
Cacau280 661269 084-4,1
Café arábica2 859 4852 022 747-29,3
Café canephora865 482919 7366,3
Cana-de-açúcar677 916 429656 692 742-3,1
Castanha-de-caju138 763123 223-11,2
Fumo695 601720 8323,6
Laranja15 745 94014 610 788-7,2
Mandioca18 955 43018 711 840-1,3
Tomate3 956 5593 932 814-0,6
Uva1 416 3981 688 04519,2
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - A partir de fevereiro de 2016 utilizou-se a padronização de 61% para a conversão da produção do algodão em caroço para caroço de algodão, apenas para a totalização da produção dos cereais, leguminosas e oleaginosas.
5 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
6 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

LSPA - Área plantada, por período da safra e produto (hectares)
Brasil - maio 2021
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2020Safra 2021
TOTAL81 358 95483 534 1292,7
Cereais, leguminosas e oleaginosas65 615 06768 077 7603,8
Algodão herbáceo1 638 0151 376 613-16,0
Amendoim (1ª Safra)171 781170 584-0,7
Amendoim (2ª Safra)7 4667 349-1,6
Arroz1 678 0581 673 769-0,3
Aveia491 585444 121-9,7
Centeio4 8154 320-10,3
Cevada103 702107 8114,0
Feijão (1ª Safra)1 555 2971 516 050-2,5
Feijão (2ª Safra)977 0401 014 2513,8
Feijão (3ª Safra)212 444217 0392,2
Girassol50 94742 925-15,7
Mamona49 81347 045-5,6
Milho (1ª Safra)4 950 1025 059 0992,2
Milho (2ª Safra)13 387 32914 379 1227,4
Soja37 068 34638 616 3254,2
Sorgo877 709866 833-1,2
Trigo2 377 5602 520 3026,0
Triticale13 05814 2028,8
Banana466 553474 5951,7
Batata - inglesa (1ª Safra)57 05359 5134,3
Batata - inglesa (2ª Safra)36 80237 7252,5
Batata - inglesa (3ª Safra)27 93021 174-24,2
Cacau629 565618 344-1,8
Café arábica1 523 4591 458 724-4,2
Café canephora403 897407 9041,0
Cana-de-açúcar9 690 8379 528 461-1,7
Castanha-de-caju426 755429 9230,7
Fumo352 361343 800-2,4
Laranja643 544644 8660,2
Mandioca1 354 6341 301 459-3,9
Tomate55 67154 885-1,4
Uva74 82674 9960,2
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

LSPA - Área colhida, por período da safra e produto (hectares)
Brasil - maio 2021
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2020Safra 2021
TOTAL80 241 90782 543 2502,9
Cereais, leguminosas e oleaginosas65 445 85167 974 5683,9
Algodão herbáceo1 637 9151 376 611-16,0
Amendoim (1ª Safra)171 718170 584-0,7
Amendoim (2ª Safra)7 4667 349-1,6
Arroz1 675 1701 673 491-0,1
Aveia489 775444 121-9,3
Centeio4 7804 320-9,6
Cevada103 702107 8114,0
Feijão (1ª Safra)1 519 0951 502 878-1,1
Feijão (2ª Safra)948 4771 011 6256,7
Feijão (3ª Safra)212 240216 9712,2
Girassol50 94742 925-15,7
Mamona49 81347 045-5,6
Milho (1ª Safra)4 892 3025 026 4882,7
Milho (2ª Safra)13 370 50414 374 3637,5
Soja37 045 41438 567 8954,1
Sorgo877 030866 187-1,2
Trigo2 376 4452 519 7026,0
Triticale13 05814 2028,8
Banana456 428460 9641,0
Batata - inglesa (1ª Safra)57 04459 5134,3
Batata - inglesa (2ª Safra)36 80137 7252,5
Batata - inglesa (3ª Safra)27 93021 154-24,3
Cacau604 062598 047-1,0
Café arábica1 500 8461 434 445-4,4
Café canephora391 923393 8710,5
Cana-de-açúcar8 960 4148 847 175-1,3
Castanha-de-caju425 705428 9230,8
Fumo351 936343 570-2,4
Laranja586 305585 065-0,2
Mandioca1 267 8581 229 181-3,1
Tomate55 54554 801-1,3
Uva73 25974 2481,4
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

LSPA - Rendimento médio, por período da safra e produto (quilogramas por hectare)
Brasil - maio 2021
ProdutoPeríodo da safraVariação (%)
Safra 2020Safra 2021
Algodão herbáceo4 3294 136-4,5
Amendoim (1ª Safra)3 9553 666-7,3
Amendoim (2ª Safra)1 6391 634-0,3
Arroz6 5946 7832,9
Aveia1 8892 30121,8
Centeio2 1211 986-6,4
Cevada3 6544 08211,7
Feijão (1ª Safra)862850-1,4
Feijão (2ª Safra)1 0621 020-4,0
Feijão (3ª Safra)2 6882 666-0,8
Girassol1 6381 6430,3
Mamona7357451,4
Milho (1ª Safra)5 4365 142-5,4
Milho (2ª Safra)5 7325 101-11,0
Soja3 2803 4465,1
Sorgo3 1343 2724,4
Trigo2 6143 12519,5
Triticale2 6402 90710,1
Banana14 71915 0192,0
Batata - inglesa (1ª Safra)28 27331 23710,5
Batata - inglesa (2ª Safra)29 38731 2906,5
Batata - inglesa (3ª Safra)35 29139 42711,7
Cacau465450-3,2
Café arábica1 9051 410-26,0
Café canephora2 2082 3355,8
Cana-de-açúcar75 65774 226-1,9
Castanha-de-caju326287-12,0
Fumo1 9762 0986,2
Laranja26 85624 973-7,0
Mandioca14 95115 2231,8
Tomate71 23271 7650,7
Uva19 33422 73517,6
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação, que por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

Símbolos especiais

Existem símbolos que representam valores especiais, como listados abaixo:

Símbolo Significado
- Zero absoluto, não resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: Em determinado município não existem pessoas de 14 anos de idade sem instrução.
0 Zero resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: A inflação do feijão em determinada Região Metropolitana foi 0.
Determinado município produziu 400 kg de sementes de girassol e os dados da tabela são expressos em toneladas.
X Valor inibido para não identificar o informante.
Ex: Determinado município só possui uma empresa produtora de cimento, logo o valor de sua produção deve ser inibido.
.. Valor não se aplica.
Ex: Não se pode obter o total da produção agrícola em determinado município quando os produtos agrícolas são contabilizados com unidades de medida distintas.
... Valor não disponível.
Ex: A produção de feijão em determinado município não foi pesquisada ou determinado município não existia no ano da pesquisa.
A a Z
(exceto X)
Significa uma faixa de valores. Varia em função da tabela (se for o caso).
Ex: O nível de precisão da produção estimada de combustíveis está na faixa A (95 a 100%).