Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - maio 2025
Dados divulgados na quinta-feira, 12 de junho de 2025 - 09:00:00
| LSPA - Produção, por período da safra e produto (toneladas) | |||
|---|---|---|---|
| Espírito Santo - maio 2025 | |||
| Produto | Período | Variação (%) | |
| Safra 2024 | Safra 2025 | ||
| Cereais, leguminosas e oleaginosas | 68 346 | 67 265 | -1,6 |
| Algodão herbáceo | - | - | .. |
| Amendoim (1ª Safra) | - | - | .. |
| Amendoim (2ª Safra) | 2 | 2 | 0,0 |
| Arroz | 335 | 351 | 4,8 |
| Aveia | - | - | .. |
| Centeio | - | - | .. |
| Cevada | - | - | .. |
| Feijão (1ª Safra) | 5 376 | 5 402 | 0,5 |
| Feijão (2ª Safra) | 3 641 | 3 618 | -0,6 |
| Feijão (3ª Safra) | 692 | 639 | -7,7 |
| Girassol | - | - | .. |
| Mamona | - | - | .. |
| Milho (1ª Safra) | 44 694 | 43 320 | -3,1 |
| Milho (2ª Safra) | 13 606 | 13 933 | 2,4 |
| Soja | - | - | .. |
| Sorgo | - | - | .. |
| Trigo | - | - | .. |
| Triticale | - | - | .. |
| Banana | 424 103 | 420 185 | -0,9 |
| Batata - inglesa (1ª Safra) | 6 685 | 6 513 | -2,6 |
| Batata - inglesa (2ª Safra) | 948 | 868 | -8,4 |
| Batata - inglesa (3ª Safra) | - | - | .. |
| Cacau | 12 164 | 11 451 | -5,9 |
| Café arábica | 217 325 | 172 665 | -20,5 |
| Café canephora | 669 691 | 707 016 | 5,6 |
| Cana-de-açúcar | 3 336 653 | 3 151 263 | -5,6 |
| Castanha-de-caju | - | - | .. |
| Fumo | - | - | .. |
| Laranja | 20 274 | 22 609 | 11,5 |
| Mandioca | 128 120 | 127 835 | -0,2 |
| Tomate | 153 931 | 147 549 | -4,1 |
| Uva | 2 734 | 2 720 | -0,5 |
| 1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores; | |||
| 2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior. | |||
| 3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão). | |||
| 4 - A partir de fevereiro de 2016 utilizou-se a padronização de 61% para a conversão da produção do algodão em caroço para caroço de algodão, apenas para a totalização da produção dos cereais, leguminosas e oleaginosas. | |||
| 5 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento. | |||
| 6 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal. | |||
| Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola. | |||
| LSPA - Área plantada, por período da safra e produto (hectares) | |||
|---|---|---|---|
| Espírito Santo - maio 2025 | |||
| Produto | Período | Variação (%) | |
| Safra 2024 | Safra 2025 | ||
| TOTAL | 561 449 | 561 638 | 0,0 |
| Cereais, leguminosas e oleaginosas | 25 854 | 25 979 | 0,5 |
| Algodão herbáceo | - | - | .. |
| Amendoim (1ª Safra) | - | - | .. |
| Amendoim (2ª Safra) | 1 | 1 | 0,0 |
| Arroz | 96 | 96 | 0,0 |
| Aveia | - | - | .. |
| Centeio | - | - | .. |
| Cevada | - | - | .. |
| Feijão (1ª Safra) | 4 555 | 4 555 | 0,0 |
| Feijão (2ª Safra) | 4 021 | 4 078 | 1,4 |
| Feijão (3ª Safra) | 467 | 467 | 0,0 |
| Girassol | - | - | .. |
| Mamona | - | - | .. |
| Milho (1ª Safra) | 13 714 | 13 774 | 0,4 |
| Milho (2ª Safra) | 3 000 | 3 008 | 0,3 |
| Soja | - | - | .. |
| Sorgo | - | - | .. |
| Trigo | - | - | .. |
| Triticale | - | - | .. |
| Banana | 29 103 | 29 098 | 0,0 |
| Batata - inglesa (1ª Safra) | 276 | 276 | 0,0 |
| Batata - inglesa (2ª Safra) | 36 | 36 | 0,0 |
| Batata - inglesa (3ª Safra) | - | - | .. |
| Cacau | 15 784 | 15 784 | 0,0 |
| Café arábica | 138 485 | 138 585 | 0,1 |
| Café canephora | 286 683 | 286 663 | 0,0 |
| Cana-de-açúcar | 53 441 | 53 441 | 0,0 |
| Castanha-de-caju | - | - | .. |
| Fumo | - | - | .. |
| Laranja | 1 715 | 1 715 | 0,0 |
| Mandioca | 7 530 | 7 535 | 0,1 |
| Tomate | 2 372 | 2 356 | -0,7 |
| Uva | 170 | 170 | 0,0 |
| Nota: | |||
| 1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores; | |||
| 2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior. | |||
| 3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão). | |||
| 4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento. | |||
| 5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal. | |||
| Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola. | |||
| LSPA - Área colhida, por período da safra e produto (hectares) | |||
|---|---|---|---|
| Espírito Santo - maio 2025 | |||
| Produto | Período | Variação (%) | |
| Safra 2024 | Safra 2025 | ||
| TOTAL | 561 258 | 561 458 | 0,0 |
| Cereais, leguminosas e oleaginosas | 25 814 | 25 949 | 0,5 |
| Algodão herbáceo | - | - | .. |
| Amendoim (1ª Safra) | - | - | .. |
| Amendoim (2ª Safra) | 1 | 1 | 0,0 |
| Arroz | 96 | 96 | 0,0 |
| Aveia | - | - | .. |
| Centeio | - | - | .. |
| Cevada | - | - | .. |
| Feijão (1ª Safra) | 4 545 | 4 545 | 0,0 |
| Feijão (2ª Safra) | 4 011 | 4 078 | 1,7 |
| Feijão (3ª Safra) | 467 | 467 | 0,0 |
| Girassol | - | - | .. |
| Mamona | - | - | .. |
| Milho (1ª Safra) | 13 694 | 13 754 | 0,4 |
| Milho (2ª Safra) | 3 000 | 3 008 | 0,3 |
| Soja | - | - | .. |
| Sorgo | - | - | .. |
| Trigo | - | - | .. |
| Triticale | - | - | .. |
| Banana | 29 103 | 29 098 | 0,0 |
| Batata - inglesa (1ª Safra) | 276 | 276 | 0,0 |
| Batata - inglesa (2ª Safra) | 36 | 36 | 0,0 |
| Batata - inglesa (3ª Safra) | - | - | .. |
| Cacau | 15 784 | 15 784 | 0,0 |
| Café arábica | 138 385 | 138 485 | 0,1 |
| Café canephora | 286 633 | 286 613 | 0,0 |
| Cana-de-açúcar | 53 441 | 53 441 | 0,0 |
| Castanha-de-caju | - | - | .. |
| Fumo | - | - | .. |
| Laranja | 1 715 | 1 715 | 0,0 |
| Mandioca | 7 530 | 7 535 | 0,1 |
| Tomate | 2 372 | 2 356 | -0,7 |
| Uva | 169 | 170 | 0,6 |
| Nota: | |||
| 1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores; | |||
| 2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior. | |||
| 3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão). | |||
| 4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento. | |||
| 5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal. | |||
| Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola. | |||
| LSPA - Rendimento médio, por período da safra e produto (quilogramas por hectare) | |||
|---|---|---|---|
| Espírito Santo - maio 2025 | |||
| Produto | Período da safra | Variação (%) | |
| Safra 2024 | Safra 2025 | ||
| Algodão herbáceo | - | - | .. |
| Amendoim (1ª Safra) | - | - | .. |
| Amendoim (2ª Safra) | 2 000 | 2 000 | 0,0 |
| Arroz | 3 490 | 3 656 | 4,8 |
| Aveia | - | - | .. |
| Centeio | - | - | .. |
| Cevada | - | - | .. |
| Feijão (1ª Safra) | 1 183 | 1 189 | 0,5 |
| Feijão (2ª Safra) | 908 | 887 | -2,3 |
| Feijão (3ª Safra) | 1 482 | 1 368 | -7,7 |
| Girassol | - | - | .. |
| Mamona | - | - | .. |
| Milho (1ª Safra) | 3 264 | 3 150 | -3,5 |
| Milho (2ª Safra) | 4 535 | 4 632 | 2,1 |
| Soja | - | - | .. |
| Sorgo | - | - | .. |
| Trigo | - | - | .. |
| Triticale | - | - | .. |
| Banana | 14 572 | 14 440 | -0,9 |
| Batata - inglesa (1ª Safra) | 24 221 | 23 598 | -2,6 |
| Batata - inglesa (2ª Safra) | 26 333 | 24 111 | -8,4 |
| Batata - inglesa (3ª Safra) | - | - | .. |
| Cacau | 771 | 725 | -6,0 |
| Café arábica | 1 570 | 1 247 | -20,6 |
| Café canephora | 2 336 | 2 467 | 5,6 |
| Cana-de-açúcar | 62 436 | 58 967 | -5,6 |
| Castanha-de-caju | - | - | .. |
| Fumo | - | - | .. |
| Laranja | 11 822 | 13 183 | 11,5 |
| Mandioca | 17 015 | 16 965 | -0,3 |
| Tomate | 64 895 | 62 627 | -3,5 |
| Uva | 16 178 | 16 000 | -1,1 |
| Nota: | |||
| 1 - Para as Unidades da Federação, que por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores; | |||
| 2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior. | |||
| Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola. | |||
Símbolos especiais
Existem símbolos que representam valores especiais, como listados abaixo:
| Símbolo | Significado |
|---|---|
| - |
Zero absoluto, não resultante de um cálculo ou arredondamento. Ex: Em determinado município não existem pessoas de 14 anos de idade sem instrução. |
| 0 |
Zero resultante de um cálculo ou arredondamento. Ex: A inflação do feijão em determinada Região Metropolitana foi 0. Determinado município produziu 400 kg de sementes de girassol e os dados da tabela são expressos em toneladas. |
| X |
Valor inibido para não identificar o informante. Ex: Determinado município só possui uma empresa produtora de cimento, logo o valor de sua produção deve ser inibido. |
| .. |
Valor não se aplica. Ex: Não se pode obter o total da produção agrícola em determinado município quando os produtos agrícolas são contabilizados com unidades de medida distintas. |
| ... |
Valor não disponível. Ex: A produção de feijão em determinado município não foi pesquisada ou determinado município não existia no ano da pesquisa. |
|
A a Z (exceto X) |
Significa uma faixa de valores. Varia em função da tabela (se for o caso). Ex: O nível de precisão da produção estimada de combustíveis está na faixa A (95 a 100%). |