Sistema IBGE de Recuperação Automática - SIDRA

Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - julho 2025

Dados divulgados na quinta-feira, 14 de agosto de 2025 - 09:00:00
LSPA - Produção, por período da safra e produto (toneladas)
Espírito Santo - julho 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
Cereais, leguminosas e oleaginosas68 34671 7254,9
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)220,0
Arroz3353494,2
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)5 3765 5713,6
Feijão (2ª Safra)3 6413 469-4,7
Feijão (3ª Safra)6926920,0
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)44 69447 9257,2
Milho (2ª Safra)13 60613 7170,8
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana424 103428 3951,0
Batata - inglesa (1ª Safra)6 6856 466-3,3
Batata - inglesa (2ª Safra)9481 09815,8
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau12 16412 4432,3
Café arábica217 325189 466-12,8
Café canephora669 691808 99320,8
Cana-de-açúcar3 336 6533 365 4520,9
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja20 27420 146-0,6
Mandioca128 120127 298-0,6
Tomate153 931157 8702,6
Uva2 7342 645-3,3
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - A partir de fevereiro de 2016 utilizou-se a padronização de 61% para a conversão da produção do algodão em caroço para caroço de algodão, apenas para a totalização da produção dos cereais, leguminosas e oleaginosas.
5 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
6 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Área plantada, por período da safra e produto (hectares)
Espírito Santo - julho 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
TOTAL561 449569 5821,4
Cereais, leguminosas e oleaginosas25 85425 511-1,3
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)110,0
Arroz96971,0
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)4 5554 5660,2
Feijão (2ª Safra)4 0213 853-4,2
Feijão (3ª Safra)4674670,0
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)13 71413 551-1,2
Milho (2ª Safra)3 0002 976-0,8
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana29 10329 3000,7
Batata - inglesa (1ª Safra)276255-7,6
Batata - inglesa (2ª Safra)364113,9
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau15 78416 0131,5
Café arábica138 485133 849-3,3
Café canephora286 683299 4324,4
Cana-de-açúcar53 44153 408-0,1
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja1 7151 586-7,5
Mandioca7 5307 516-0,2
Tomate2 3722 5085,7
Uva170163-4,1
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Área colhida, por período da safra e produto (hectares)
Espírito Santo - julho 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
TOTAL561 258569 4491,5
Cereais, leguminosas e oleaginosas25 81425 481-1,3
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)110,0
Arroz96971,0
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)4 5454 5560,2
Feijão (2ª Safra)4 0113 853-3,9
Feijão (3ª Safra)4674670,0
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)13 69413 531-1,2
Milho (2ª Safra)3 0002 976-0,8
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana29 10329 3000,7
Batata - inglesa (1ª Safra)276255-7,6
Batata - inglesa (2ª Safra)364113,9
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau15 78416 0101,4
Café arábica138 385133 749-3,4
Café canephora286 633299 4324,5
Cana-de-açúcar53 44153 408-0,1
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja1 7151 586-7,5
Mandioca7 5307 516-0,2
Tomate2 3722 5085,7
Uva169163-3,6
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Rendimento médio, por período da safra e produto (quilogramas por hectare)
Espírito Santo - julho 2025
ProdutoPeríodo da safraVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)2 0002 0000,0
Arroz3 4903 5983,1
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)1 1831 2233,4
Feijão (2ª Safra)908900-0,9
Feijão (3ª Safra)1 4821 4820,0
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)3 2643 5428,5
Milho (2ª Safra)4 5354 6091,6
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana14 57214 6210,3
Batata - inglesa (1ª Safra)24 22125 3574,7
Batata - inglesa (2ª Safra)26 33326 7801,7
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau7717770,8
Café arábica1 5701 417-9,7
Café canephora2 3362 70215,7
Cana-de-açúcar62 43663 0140,9
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja11 82212 7027,4
Mandioca17 01516 937-0,5
Tomate64 89562 947-3,0
Uva16 17816 2270,3
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação, que por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
Símbolos especiais

Existem símbolos que representam valores especiais, como listados abaixo:

Símbolo Significado
- Zero absoluto, não resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: Em determinado município não existem pessoas de 14 anos de idade sem instrução.
0 Zero resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: A inflação do feijão em determinada Região Metropolitana foi 0.
Determinado município produziu 400 kg de sementes de girassol e os dados da tabela são expressos em toneladas.
X Valor inibido para não identificar o informante.
Ex: Determinado município só possui uma empresa produtora de cimento, logo o valor de sua produção deve ser inibido.
.. Valor não se aplica.
Ex: Não se pode obter o total da produção agrícola em determinado município quando os produtos agrícolas são contabilizados com unidades de medida distintas.
... Valor não disponível.
Ex: A produção de feijão em determinado município não foi pesquisada ou determinado município não existia no ano da pesquisa.
A a Z
(exceto X) 		Significa uma faixa de valores. Varia em função da tabela (se for o caso).
Ex: O nível de precisão da produção estimada de combustíveis está na faixa A (95 a 100%).