Sistema IBGE de Recuperação Automática - SIDRA

Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - outubro 2025

Dados divulgados na quinta-feira, 13 de novembro de 2025 - 09:00:00
LSPA - Produção, por período da safra e produto (toneladas)
Espírito Santo - outubro 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
Cereais, leguminosas e oleaginosas68 34670 3723,0
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)220,0
Arroz3353525,1
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)5 3765 5773,7
Feijão (2ª Safra)3 6413 477-4,5
Feijão (3ª Safra)692691-0,1
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)44 69446 5564,2
Milho (2ª Safra)13 60613 7170,8
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana424 103422 082-0,5
Batata - inglesa (1ª Safra)6 6856 596-1,3
Batata - inglesa (2ª Safra)9481 09815,8
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau12 16412 5283,0
Café arábica217 325191 576-11,8
Café canephora669 691852 82427,3
Cana-de-açúcar3 336 6533 357 8310,6
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja20 27420 5821,5
Mandioca128 120127 107-0,8
Tomate153 931159 5803,7
Uva2 7342 526-7,6
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - A partir de fevereiro de 2016 utilizou-se a padronização de 61% para a conversão da produção do algodão em caroço para caroço de algodão, apenas para a totalização da produção dos cereais, leguminosas e oleaginosas.
5 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
6 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Área plantada, por período da safra e produto (hectares)
Espírito Santo - outubro 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
TOTAL561 449565 7470,8
Cereais, leguminosas e oleaginosas25 85425 406-1,7
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)110,0
Arroz96982,1
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)4 5554 5660,2
Feijão (2ª Safra)4 0213 858-4,1
Feijão (3ª Safra)467466-0,2
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)13 71413 441-2,0
Milho (2ª Safra)3 0002 976-0,8
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana29 10329 3210,7
Batata - inglesa (1ª Safra)276265-4,0
Batata - inglesa (2ª Safra)364113,9
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau15 78416 0911,9
Café arábica138 485131 930-4,7
Café canephora286 683297 6753,8
Cana-de-açúcar53 44153 259-0,3
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja1 7151 579-7,9
Mandioca7 5307 493-0,5
Tomate2 3722 5306,7
Uva170157-7,6
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Área colhida, por período da safra e produto (hectares)
Espírito Santo - outubro 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
TOTAL561 258565 5220,8
Cereais, leguminosas e oleaginosas25 81425 376-1,7
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)110,0
Arroz96982,1
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)4 5454 5560,2
Feijão (2ª Safra)4 0113 858-3,8
Feijão (3ª Safra)467466-0,2
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)13 69413 421-2,0
Milho (2ª Safra)3 0002 976-0,8
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana29 10329 3210,7
Batata - inglesa (1ª Safra)276265-4,0
Batata - inglesa (2ª Safra)364113,9
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau15 78416 0851,9
Café arábica138 385131 810-4,8
Café canephora286 633297 6253,8
Cana-de-açúcar53 44153 240-0,4
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja1 7151 579-7,9
Mandioca7 5307 493-0,5
Tomate2 3722 5306,7
Uva169157-7,1
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Rendimento médio, por período da safra e produto (quilogramas por hectare)
Espírito Santo - outubro 2025
ProdutoPeríodo da safraVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)--..
Amendoim (2ª Safra)2 0002 0000,0
Arroz3 4903 5922,9
Aveia--..
Centeio--..
Cevada--..
Feijão (1ª Safra)1 1831 2243,5
Feijão (2ª Safra)908901-0,8
Feijão (3ª Safra)1 4821 4830,1
Girassol--..
Mamona--..
Milho (1ª Safra)3 2643 4696,3
Milho (2ª Safra)4 5354 6091,6
Soja--..
Sorgo--..
Trigo--..
Triticale--..
Banana14 57214 395-1,2
Batata - inglesa (1ª Safra)24 22124 8912,8
Batata - inglesa (2ª Safra)26 33326 7801,7
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau7717791,0
Café arábica1 5701 453-7,5
Café canephora2 3362 86522,6
Cana-de-açúcar62 43663 0701,0
Castanha-de-caju--..
Fumo--..
Laranja11 82213 03510,3
Mandioca17 01516 963-0,3
Tomate64 89563 075-2,8
Uva16 17816 089-0,6
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação, que por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
Símbolos especiais

Existem símbolos que representam valores especiais, como listados abaixo:

Símbolo Significado
- Zero absoluto, não resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: Em determinado município não existem pessoas de 14 anos de idade sem instrução.
0 Zero resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: A inflação do feijão em determinada Região Metropolitana foi 0.
Determinado município produziu 400 kg de sementes de girassol e os dados da tabela são expressos em toneladas.
X Valor inibido para não identificar o informante.
Ex: Determinado município só possui uma empresa produtora de cimento, logo o valor de sua produção deve ser inibido.
.. Valor não se aplica.
Ex: Não se pode obter o total da produção agrícola em determinado município quando os produtos agrícolas são contabilizados com unidades de medida distintas.
... Valor não disponível.
Ex: A produção de feijão em determinado município não foi pesquisada ou determinado município não existia no ano da pesquisa.
A a Z
(exceto X) 		Significa uma faixa de valores. Varia em função da tabela (se for o caso).
Ex: O nível de precisão da produção estimada de combustíveis está na faixa A (95 a 100%).