Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - maio 2026

Dados divulgados na quinta-feira, 11 de junho de 2026 - 09:00:00
LSPA - Produção, por período da safra e produto (toneladas)
São Paulo - maio 2026
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2025Safra 2026
Cereais, leguminosas e oleaginosas12 113 18711 637 679-3,9
Algodão herbáceo32 43635 4569,3
Amendoim (1ª Safra)945 137840 061-11,1
Amendoim (2ª Safra)1 2005 004317,0
Arroz55 10054 400-1,3
Aveia30 16329 654-1,7
Centeio--..
Cevada20 35420 7301,8
Feijão (1ª Safra)18 22922 97726,0
Feijão (2ª Safra)31 28021 444-31,4
Feijão (3ª Safra)153 877121 520-21,0
Girassol1 2541 62029,2
Mamona--..
Milho (1ª Safra)1 596 9001 857 62716,3
Milho (2ª Safra)2 802 7002 266 350-19,1
Soja5 387 9125 368 800-0,4
Sorgo608 268480 640-21,0
Trigo424 503509 96220,1
Triticale16 52415 262-7,6
Banana1 071 737956 625-10,7
Batata - inglesa (1ª Safra)231 891150 308-35,2
Batata - inglesa (2ª Safra)400 496326 900-18,4
Batata - inglesa (3ª Safra)260 888115 241-55,8
Cacau--..
Café arábica284 394320 01412,5
Café canephora1631640,6
Cana-de-açúcar359 100 000352 078 440-2,0
Castanha-de-caju--..
Fumo12120,0
Laranja11 460 72011 460 7200,0
Mandioca1 682 1261 627 583-3,2
Tomate1 133 6001 133 6000,0
Uva134 759138 4262,7
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - A partir de fevereiro de 2016 utilizou-se a padronização de 61% para a conversão da produção do algodão em caroço para caroço de algodão, apenas para a totalização da produção dos cereais, leguminosas e oleaginosas.
5 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
6 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

LSPA - Área plantada, por período da safra e produto (hectares)
São Paulo - maio 2026
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2025Safra 2026
TOTAL8 302 3008 092 557-2,5
Cereais, leguminosas e oleaginosas2 769 3842 751 584-0,6
Algodão herbáceo8 4589 44211,6
Amendoim (1ª Safra)261 798219 347-16,2
Amendoim (2ª Safra)3081 213293,8
Arroz7 9007 9000,0
Aveia14 64212 742-13,0
Centeio--..
Cevada4 0334 1272,3
Feijão (1ª Safra)8 1079 39615,9
Feijão (2ª Safra)11 9599 011-24,7
Feijão (3ª Safra)49 89649 471-0,9
Girassol8028819,9
Mamona--..
Milho (1ª Safra)265 815267 5030,6
Milho (2ª Safra)479 807456 856-4,8
Soja1 384 6101 396 3000,8
Sorgo149 783142 025-5,2
Trigo115 000159 48638,7
Triticale6 4665 884-9,0
Banana44 56943 665-2,0
Batata - inglesa (1ª Safra)7 4155 051-31,9
Batata - inglesa (2ª Safra)11 8088 912-24,5
Batata - inglesa (3ª Safra)7 5573 187-57,8
Cacau--..
Café arábica198 756194 527-2,1
Café canephora1011032,0
Cana-de-açúcar4 835 5754 651 561-3,8
Castanha-de-caju--..
Fumo13130,0
Laranja334 260335 0390,2
Mandioca71 93678 1558,6
Tomate13 51313 500-0,1
Uva7 4137 260-2,1
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

LSPA - Área colhida, por período da safra e produto (hectares)
São Paulo - maio 2026
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2025Safra 2026
TOTAL8 272 5488 073 033-2,4
Cereais, leguminosas e oleaginosas2 766 4172 748 643-0,6
Algodão herbáceo8 4589 44211,6
Amendoim (1ª Safra)260 338219 323-15,8
Amendoim (2ª Safra)3081 213293,8
Arroz7 9007 9000,0
Aveia14 64212 742-13,0
Centeio--..
Cevada4 0334 1272,3
Feijão (1ª Safra)8 1079 34515,3
Feijão (2ª Safra)11 9599 011-24,7
Feijão (3ª Safra)49 89649 471-0,9
Girassol8028819,9
Mamona--..
Milho (1ª Safra)265 700266 4820,3
Milho (2ª Safra)479 100455 056-5,0
Soja1 384 0001 396 3000,9
Sorgo149 708141 980-5,2
Trigo115 000159 48638,7
Triticale6 4665 884-9,0
Banana44 30943 405-2,0
Batata - inglesa (1ª Safra)7 4154 864-34,4
Batata - inglesa (2ª Safra)11 8088 912-24,5
Batata - inglesa (3ª Safra)7 5573 187-57,8
Cacau--..
Café arábica196 025190 785-2,7
Café canephora1011032,0
Cana-de-açúcar4 812 1504 646 670-3,4
Castanha-de-caju--..
Fumo13130,0
Laranja334 260334 2600,0
Mandioca71 58171 432-0,2
Tomate13 50013 5000,0
Uva7 4127 259-2,1
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

LSPA - Rendimento médio, por período da safra e produto (quilogramas por hectare)
São Paulo - maio 2026
ProdutoPeríodo da safraVariação (%)
Safra 2025Safra 2026
Algodão herbáceo3 8353 755-2,1
Amendoim (1ª Safra)3 6303 8305,5
Amendoim (2ª Safra)3 8964 1255,9
Arroz6 9756 886-1,3
Aveia2 0602 32713,0
Centeio--..
Cevada5 0475 023-0,5
Feijão (1ª Safra)2 2492 4599,3
Feijão (2ª Safra)2 6162 380-9,0
Feijão (3ª Safra)3 0842 456-20,4
Girassol1 5641 83917,6
Mamona--..
Milho (1ª Safra)6 0106 97116,0
Milho (2ª Safra)5 8504 980-14,9
Soja3 8933 845-1,2
Sorgo4 0633 385-16,7
Trigo3 6913 198-13,4
Triticale2 5562 5941,5
Banana24 18822 040-8,9
Batata - inglesa (1ª Safra)31 27330 902-1,2
Batata - inglesa (2ª Safra)33 91736 6818,1
Batata - inglesa (3ª Safra)34 52336 1604,7
Cacau--..
Café arábica1 4511 67715,6
Café canephora1 6141 592-1,4
Cana-de-açúcar74 62475 7701,5
Castanha-de-caju--..
Fumo9239230,0
Laranja34 28734 2870,0
Mandioca23 50022 785-3,0
Tomate83 97083 9700,0
Uva18 18119 0704,9
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação, que por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.

Símbolos especiais

Existem símbolos que representam valores especiais, como listados abaixo:

Símbolo Significado
- Zero absoluto, não resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: Em determinado município não existem pessoas de 14 anos de idade sem instrução.
0 Zero resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: A inflação do feijão em determinada Região Metropolitana foi 0.
Determinado município produziu 400 kg de sementes de girassol e os dados da tabela são expressos em toneladas.
X Valor inibido para não identificar o informante.
Ex: Determinado município só possui uma empresa produtora de cimento, logo o valor de sua produção deve ser inibido.
.. Valor não se aplica.
Ex: Não se pode obter o total da produção agrícola em determinado município quando os produtos agrícolas são contabilizados com unidades de medida distintas.
... Valor não disponível.
Ex: A produção de feijão em determinado município não foi pesquisada ou determinado município não existia no ano da pesquisa.
A a Z
(exceto X)
Significa uma faixa de valores. Varia em função da tabela (se for o caso).
Ex: O nível de precisão da produção estimada de combustíveis está na faixa A (95 a 100%).