Sistema IBGE de Recuperação Automática - SIDRA

Levantamento Sistemático da Produção Agrícola - agosto 2025

Dados divulgados na quinta-feira, 11 de setembro de 2025 - 09:00:00
LSPA - Produção, por período da safra e produto (toneladas)
Sul - agosto 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
Cereais, leguminosas e oleaginosas78 342 46085 684 3109,4
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)9 6199 7581,4
Amendoim (2ª Safra)--..
Arroz8 373 9289 961 36519,0
Aveia1 025 3681 271 33824,0
Centeio5 8818 21639,7
Cevada397 754537 72935,2
Feijão (1ª Safra)246 535473 43492,0
Feijão (2ª Safra)747 689585 293-21,7
Feijão (3ª Safra)700500-28,6
Girassol2 6255 03891,9
Mamona--..
Milho (1ª Safra)8 777 23610 669 23921,6
Milho (2ª Safra)12 610 54617 379 96737,8
Soja39 617 51138 126 073-3,8
Sorgo1 2344 000224,1
Trigo6 490 0176 620 5692,0
Triticale35 81731 791-11,2
Banana1 030 0771 080 3304,9
Batata - inglesa (1ª Safra)937 9081 200 87628,0
Batata - inglesa (2ª Safra)353 974399 35612,8
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau--..
Café arábica40 40044 70010,6
Café canephora--..
Cana-de-açúcar36 482 21937 475 2042,7
Castanha-de-caju--..
Fumo601 839757 66525,9
Laranja1 125 1551 192 4416,0
Mandioca4 590 1075 254 96414,5
Tomate477 999507 1236,1
Uva779 9871 073 58237,6
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - A partir de fevereiro de 2016 utilizou-se a padronização de 61% para a conversão da produção do algodão em caroço para caroço de algodão, apenas para a totalização da produção dos cereais, leguminosas e oleaginosas.
5 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
6 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Área plantada, por período da safra e produto (hectares)
Sul - agosto 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
TOTAL23 513 11723 331 858-0,8
Cereais, leguminosas e oleaginosas22 247 38122 019 928-1,0
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)3 9634 0873,1
Amendoim (2ª Safra)--..
Arroz1 072 5551 134 9415,8
Aveia494 205529 3217,1
Centeio3 9254 93525,7
Cevada113 616131 65415,9
Feijão (1ª Safra)163 964235 53843,7
Feijão (2ª Safra)488 953379 604-22,4
Feijão (3ª Safra)900500-44,4
Girassol1 6622 95577,8
Mamona--..
Milho (1ª Safra)1 388 6941 247 223-10,2
Milho (2ª Safra)2 543 3422 799 25110,1
Soja13 357 34513 461 7730,8
Sorgo4082 000390,2
Trigo2 599 7902 076 047-20,1
Triticale14 05910 099-28,2
Banana48 80750 0852,6
Batata - inglesa (1ª Safra)34 63538 0769,9
Batata - inglesa (2ª Safra)13 99914 2742,0
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau--..
Café arábica25 20025 4000,8
Café canephora--..
Cana-de-açúcar516 220521 0170,9
Castanha-de-caju--..
Fumo311 803337 6258,3
Laranja46 17946 6781,1
Mandioca204 752214 5914,8
Tomate8 1188 1750,7
Uva56 02356 0090,0
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Área colhida, por período da safra e produto (hectares)
Sul - agosto 2025
ProdutoPeríodoVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
TOTAL23 224 24523 304 0870,3
Cereais, leguminosas e oleaginosas21 974 04122 007 2990,2
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)3 9614 0873,2
Amendoim (2ª Safra)--..
Arroz1 025 0511 134 30010,7
Aveia494 205526 3216,5
Centeio3 9254 93525,7
Cevada113 616131 65415,9
Feijão (1ª Safra)163 519235 34343,9
Feijão (2ª Safra)486 718379 259-22,1
Feijão (3ª Safra)900500-44,4
Girassol1 6622 95577,8
Mamona--..
Milho (1ª Safra)1 378 1841 246 037-9,6
Milho (2ª Safra)2 543 3422 799 25110,1
Soja13 145 04613 454 7112,4
Sorgo4082 000390,2
Trigo2 599 4452 075 847-20,1
Triticale14 05910 099-28,2
Banana48 64949 7542,3
Batata - inglesa (1ª Safra)34 61438 07110,0
Batata - inglesa (2ª Safra)13 92214 2742,5
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau--..
Café arábica25 20025 4000,8
Café canephora--..
Cana-de-açúcar514 786519 7051,0
Castanha-de-caju--..
Fumo311 719335 9287,8
Laranja43 82644 3041,1
Mandioca193 815205 8846,2
Tomate8 0838 1580,9
Uva55 59055 310-0,5
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação que, por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
3 - Produtos que compõem o grupo de cereais, leguminosas e oleaginosas: algodão herbáceo (caroço de algodão), amendoim (em casca), arroz (em casca), feijão (em grão), mamona (em baga), milho (em grão), soja (em grão), aveia (em grão), centeio (em grão), cevada (em grão), girassol (em grão), sorgo (em grão), trigo (em grão) e triticale (em grão).
4 - As diferenças entre soma de parcelas e respectivos totais são provenientes do critério de arredondamento.
5 - A partir de janeiro de 2018 foram retirados da divulgação os seguintes produtos: abacaxi, alho, cebola, coco-da-baía, guaraná, maçã, malva, pimenta-do-reino, sisal/agave. Os mesmos continuam sendo acompanhados na pesquisa anual da Produção Agrícola Municipal.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
LSPA - Rendimento médio, por período da safra e produto (quilogramas por hectare)
Sul - agosto 2025
ProdutoPeríodo da safraVariação (%)
Safra 2024Safra 2025
Algodão herbáceo--..
Amendoim (1ª Safra)2 4282 388-1,6
Amendoim (2ª Safra)--..
Arroz8 1698 7827,5
Aveia2 0752 41616,4
Centeio1 4981 66511,1
Cevada3 5014 08416,7
Feijão (1ª Safra)1 5082 01233,4
Feijão (2ª Safra)1 5361 5430,5
Feijão (3ª Safra)7781 00028,5
Girassol1 5791 7058,0
Mamona--..
Milho (1ª Safra)6 3698 56334,4
Milho (2ª Safra)4 9586 20925,2
Soja3 0142 834-6,0
Sorgo3 0252 000-33,9
Trigo2 4973 18927,7
Triticale2 5483 14823,5
Banana21 17421 7132,5
Batata - inglesa (1ª Safra)27 09631 54316,4
Batata - inglesa (2ª Safra)25 42627 97810,0
Batata - inglesa (3ª Safra)--..
Cacau--..
Café arábica1 6031 7609,8
Café canephora--..
Cana-de-açúcar70 86972 1091,7
Castanha-de-caju--..
Fumo1 9312 25516,8
Laranja25 67326 9154,8
Mandioca23 68325 5247,8
Tomate59 13662 1635,1
Uva14 03119 41038,3
Nota:
1 - Para as Unidades da Federação, que por força do calendário agrícola, ainda não dispõem das estimativas iniciais, os dados correspondem a uma projeção obtida a partir das informações de anos anteriores;
2 - A tabela compara, a cada mês, o valor da estimativa da safra no ano, com o valor mais fidedigno conhecido da safra do ano anterior.
Fonte: IBGE - Levantamento Sistemático da Produção Agrícola.
Símbolos especiais

Existem símbolos que representam valores especiais, como listados abaixo:

Símbolo Significado
- Zero absoluto, não resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: Em determinado município não existem pessoas de 14 anos de idade sem instrução.
0 Zero resultante de um cálculo ou arredondamento.
Ex: A inflação do feijão em determinada Região Metropolitana foi 0.
Determinado município produziu 400 kg de sementes de girassol e os dados da tabela são expressos em toneladas.
X Valor inibido para não identificar o informante.
Ex: Determinado município só possui uma empresa produtora de cimento, logo o valor de sua produção deve ser inibido.
.. Valor não se aplica.
Ex: Não se pode obter o total da produção agrícola em determinado município quando os produtos agrícolas são contabilizados com unidades de medida distintas.
... Valor não disponível.
Ex: A produção de feijão em determinado município não foi pesquisada ou determinado município não existia no ano da pesquisa.
A a Z
(exceto X) 		Significa uma faixa de valores. Varia em função da tabela (se for o caso).
Ex: O nível de precisão da produção estimada de combustíveis está na faixa A (95 a 100%).